لا يقبل الكثير منا على تناول عصير الطماطم الطازج مثل بقية الفواكه الأخرى، لكن إذا تعرفتِ على الفوائد الصحية المذهلة لهذا المشروب الطبيعي، فستدخل ضمن نظامك الغذائي اليومي.
اضافة الى كل مزايا هذا العصير، توصلت دراسة حديثة أجريت في جامعة تايوان، إلى أن عصير الطماطم يساعد في خسارة الوزن، كما يحرق الدهون، ويقوّي مناعة الجسم، بالاضافة الى أنه يعالج مشاكل القلب، والرئتين، والكبد والجهاز الهضمي. أما وظيفته الجمالية، فهي المساهمة في علاج مشاكل البشرة ويمنحها الإشراقة اللازمة.
لتحضير عصير الطماطم أنتم بحاجة إلى:
4 كلغ من الطماطم
ملعقتان من ملح البحر
4 ملاعق من السكّر الأسمر
اهرسوا الطماطم بعد تقشيرها ثم أضيفوا الملح والسكر. قوموا بغلي المزيج لمدّة 10 دقائق ثم اتركوه يبرد وضعوه في قارورة داخل الثلاجة حتى اليوم التالي. اشربوا 250 مل من هذا العصير كلّ صباح قبل تناول الفطور.
ملعقتان من ملح البحر
4 ملاعق من السكّر الأسمر
اهرسوا الطماطم بعد تقشيرها ثم أضيفوا الملح والسكر. قوموا بغلي المزيج لمدّة 10 دقائق ثم اتركوه يبرد وضعوه في قارورة داخل الثلاجة حتى اليوم التالي. اشربوا 250 مل من هذا العصير كلّ صباح قبل تناول الفطور.
علاوة على أن عصير الطماطم الطازج يمد الجسم بكمية هائلة من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مثل فيتامين A، فيتامين K، جميع أنواع فيتامين B، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والفسفور، فمن شأنه كذلك تحرير الجسم من السموم وحرق الكثير من الدهون.
